D. On Farm

E. Off Farm

D. On Farm

E. Off Farm

BUKU PINTAR PENGELOLAAN DATA

DAN INFORMASI PERTANIAN

DI BALAI PENYULUHAN PERTANIAN

Oleh, Darwin Rauf, S.ST

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL

I. PENDAHULUAN

B. Maksud dan Tujuan

C. Keluaran

D. Ruang Lingkup

E. Pengertian

II. JENIS DATA DAN INFORMASI PERTANIAN

B. Monografi

1. Umum

2. Khusus

C. Manajemen Usaha

1. Pengolahan Hasil/Produk:

2. Pemasaran Hasil:

3. Analisis Usaha Tani:

F. Kelembagaan Penyuluhan, Kelembagaan Petani, dan Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP)

G. Sumber Daya Manusia

H. Sarana dan Prasarana

I. Pembiayaan

III. MEKANISME PENYEDIAAN DATA DAN INFORMASI PERTANIAN

a. Tingkat Kabupaten/Kota

b. Dinas Pertanian/Instansi Terkait

c. Bidang Penyuluhan/UPTD-BPP yang menangani penyuluhan.

d. Dunia Usaha

b. Tingkat Kecamatan (BPP)

c. Tingkat Desa/Kelurahan

b. Kelembagaan Petani dan Kelembagaan Ekonomi Petani

B. Mekanisme Aliran Data dan Informasi Pertanian

IV. PENUTUP

LAMPIRAN

Rabu, 29 Desember 2021

BUKU PINTAR PENGELOLAAN DATA

DAN INFORMASI PERTANIAN

DI BALAI PENYULUHAN PERTANIAN

Oleh, Darwin Rauf, S.ST

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL

I. PENDAHULUAN

B. Maksud dan Tujuan

C. Keluaran

D. Ruang Lingkup

E. Pengertian

II. JENIS DATA DAN INFORMASI PERTANIAN

B. Monografi

1. Umum

2. Khusus

C. Manajemen Usaha

1. Pengolahan Hasil/Produk:

2. Pemasaran Hasil:

3. Analisis Usaha Tani:

F. Kelembagaan Penyuluhan, Kelembagaan Petani, dan Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP)

G. Sumber Daya Manusia

H. Sarana dan Prasarana

I. Pembiayaan

III. MEKANISME PENYEDIAAN DATA DAN INFORMASI PERTANIAN

a. Tingkat Kabupaten/Kota

b. Dinas Pertanian/Instansi Terkait

c. Bidang Penyuluhan/UPTD-BPP yang menangani penyuluhan.

d. Dunia Usaha

b. Tingkat Kecamatan (BPP)

c. Tingkat Desa/Kelurahan

b. Kelembagaan Petani dan Kelembagaan Ekonomi Petani

B. Mekanisme Aliran Data dan Informasi Pertanian

IV. PENUTUP

LAMPIRAN

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Puji syukur kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya Buku Pintar Pengelolaan Data dan Informasi Pertanian di Balai Penyuluhan Pertanian telah selesai disusun. Maksud dan tujuan dari penyusunan Buku Pintar ini adalah agar penyediaan data dan informasi pertanian dapat dimanfaatkan dengan baik oleh para stakeholder terkait untuk pengembangan usaha pertanian di wilayah kerja Balai Penyuluhan Pertanian (BPP).

Ketersediaan data dan informasi pertanian yang akurat di kecamatan akan lebih mendukung percepatan perubahan perilaku/pemberdayaan petani dalam pengembangan usaha taninya yang lebih efektif dan efisien.

Kami menyadari bahwa penyusunan Buku Pintar Pengelolaan Data di BPP ini masih jauh dari sempurna, untuk itu dibutuhkan masukan-masukan guna penyempurnaan selanjutnya.

Semoga Buku Pintar Pengelolaan Data di BPP ini dapat bermanfaat.

Tidore, Maret 2021

KJF-BP3 Kota Tidore Kepulauan

Pusat Data dan Informasi Distan Tikep

Darwin Rauf, S.ST

Pembina IV/a

NIP. 19670821 198903 1 010

Halaman

KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..	i
DAFTAR ISI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..	ii
I. PENDAHULUAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …	1
II. JENIS DATA DAN INFORMASI PERTANIAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
III. MEKANISME PENYEDIAAN DATA DAN INFORMASI PERTANIAN. . . . . . . . . . . . . .	7
IV. PENUTUP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .	10
LAMPIRAN-LAMPIRAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
A. Kebijakan Penyuluhan Pertanian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
B. Monografi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
C. Manajemen Usahatani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	20
D. On-Farm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
E. Off-Farm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
F. Kelembagaan Penyuluhan, Kelembagaan Petani, dan kelembagaan Ekonomi
Petani. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
G. Sumber Daya Manusia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
H. Sarana dan Prasarana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
I. Pembiayaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39

Halaman

Tabel 1	Kebijakan Penyuluhan Pertanian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Tabel 2	Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Tabel 3	Jumlah Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin . . . . . . . . . . .	12
Tabel 4	Jumlah Penduduk Menurut Status Keluarga . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Tabel 5	Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan . . . . . . . . . . . . . . .	13
Tabel 6	Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Tabel 7	Jumlah Penduduk yang Bekerja di Bidang Pertanian Berdasarkan Komoditas Dominan yang Diusahakan . . . . . . . . . . . .	13
Tabel 8	Jumlah Penduduk Menurut Status Kepemilikan Lahan . . . . . . . . . .	14
Tabel 9	Jumlah Penduduk Menurut Luas Kepemilikan Lahan Pertanian . . . .	14
Tabel 10	Tingkat Keragaman Agama/Kepercayaan, Partisipasi, dan Nilai Sosbud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Tabel 11	Topografi (Ketinggian, Kemiringan, dan Kondisi Tanah) . . . . . . . . .	15
Tabel 12	Agroklimat dan Jenis Tanah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Tabel 13	Curah Hujan dan Kelembaban Lima Tahun Terakhir . . . . . . . . . . .	15
Tabel 14	Dampak Perubahan Iklim (DPI) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Tabel 15	Luas Lahan Sawah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Tabel 16	Klasifikasi Jenis dan Tata Guna Lahan Non Sawah . . . . . . . . . . . . .	17
Tabel 17	Jenis dan Populasi Ternak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	17
Tabel 18	Klasifikasi Jenis dan Tata Guna Lahan Perikanan . . . . . . . . . . . . . .	17
Tabel 19	Potensi Pengembangan Pertanian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Tabel 20	Potensi Alih Fungsi Lahan Produktif (Pertanian, Perikanan, dan Kehutanan) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Tabel 21	Potensi Pengembangan Perikanan dan Kehutanan . . . . . . . . . . . .	18

Tabel 22	Potensi Lahan Kritis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	19
Tabel 23	Perusahaan yang Bermitra dengan Petani/Kelembagaan Petani . . .	19
Tabel 24	Jadual Tanam Rata-rata dalam 1 (satu) Kecamatan/Katam/ Pola Tanam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	20
Tabel 25	Jadual Panen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	20
Tabel 26	Komoditas Unggulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Tabel 27	Kebutuhan Benih dan Pupuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Tabel 28	Kebutuhan Pestisida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	22
Tabel 29	Jenis dan Jumlah Alsintan untuk Usaha Pertanian, Perikanan, dan Kehutanan (unit) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	22
Tabel 30	Permodalan Usahatani/Skim Kredit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	23
Tabel 31	Sasaran dan Realisasi Tanam Pangan, Hortikultura, Perkebunan . .	23
Tabel 32	Jumlah Populasi dan Produksi Ternak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	24
Tabel 33	Sasaran dan Realisasi Produksi Perikanan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	25
Tabel 34	Sasaran dan Realisasi Produksi Kehutanan . . . . . . . . . . . . . . . . . .	25
Tabel 35	Tingkat Penerapan Teknologi Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Tabel 36	Tingkat Penerapan Teknologi Panen dan Pasca Panen Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	27
Tabel 37	Tingkat Penerapan Teknologi Peternakan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Tabel 38	Tingkat Penerapan Teknologi Perikanan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Tabel 39	Tingkat Penerapan Teknologi Kehutanan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Tabel 40	Tingkat Serangan OPT Tanaman Pangan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Tabel 41	Tingkat Serangan OPT Hortikultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Tabel 42	Tingkat Serangan OPT Tanaman Perkebunan . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Tabel 43	Tingkat Serangan OPT Peternakan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Tabel 44	Jenis dan Bentuk Olahan Produk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31

Tabel 45	Dukungan Pemasaran Produk Segar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Tabel 46	Dukungan Pemasaran Produk Olahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Tabel 47	Analisi Usahatani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Tabel 48	Posluhdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Tabel 49	Kelembagaan Petani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Tabel 50	Gapoktan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Tabel 51	Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Tabel 52	Kelembagaan Ekonomi/Pelaku Usaha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Tabel 53	Keragaan Tenaga Penyuluh dan Petugas Lain di BPP . . . . . .	38
Tabel 54	Biodata Penyuluh di BPP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Tabel 55	Tabel Sarana di BPP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Tabel 56	Tabel Prasarana di BPP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Tabel 57	Tabel Sumber Pembiayaan BPP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Tabel 58	Kegiatan yang dianggarkan oleh APBD I/II . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40

A. Latar Belakang

Dalam era globalisasi yang ditandai dengan kemajuan teknologi informasi dan komunikasi, data dan informasi memegang peranan penting bagi kemajuan dunia usaha, karena dengan data dan informasi yang lengkap dan akurat akan banyak membantu dalam pengambilan keputusan (decision making). Data dan informasi sudah menjadi kebutuhan mutlak bagi petani dan pelaku usaha. Semua jenis usaha tani memerlukan data dan informasi bagi pengendalian kegiatan, baik pengendalian sebelum kegiatan dilaksanakan (perencanaan) maupun pengendalian setelah kegiatan (kontrol).

Dalam era informasi, hanya pihak-pihak yang menggunakan sistem dan jaringan data dan informasi, yang mampu memanfaatkan peluang bisnis. Data dan informasi semakin penting karena keberadaan lingkungan yang semakin kompleks dan dinamis serta bidang usaha yang semakin luas dan kompetitif serta teknologi pengolahan informasi yang terus berkembang. Kelemahan selama ini adalah seringkali data dan informasi yang tersedia tidak selalu mempunyai nilai dan kualitas yang baik, sehingga kegiatan, jadual dan langkah- langkah operasional yang diputuskan tidak sesuai dengan yang dibutuhkan di lapangan. Permasalahan lain adalah data dan informasi yang tersedia belum dimanfaatkan secara optimal karena belum terkompilasi dengan baik.

Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) memiliki peran strategis dalam menentukan keberhasilan pembangunan pertanian di wilayah kerjanya. Sesuai Undang- Undang Nomor 16 Tahun 2006 tentang Sistem Penyuluhan Pertanian, Perikanan, dan Kehutanan (SP3K), salah satu kebijakan penyuluhan adalah memacu pengembangan kelembagaan penyuluhan dengan strategi menempatkan kelembagaan penyuluhan pertanian sebagai penggerak utama kegiatan penyuluhan pertanian di masing-masing tingkatan administrasi pemerintahan.

Sebagai penjabaran dari Undang-Undang tersebut, Kementerian Pertanian mengambil kebijakan pengembangan BPP melalui pemberdayaan peran dan fungsi BPP sebagai pusat koordinasi program dan pelaksanaan kegiatan pembangunan pertanian di wilayah kecamatan. Selain itu, BPP merupakan pusat data dan informasi bagi pelaku utama, pelaku usaha, dan pemangku kepentingan lainnya dalam pengembangan usaha di wilayah kerja kecamatan.

Secara empiris, keberadaan BPP umumnya sampai saat ini masih belum dapat melaksanakan tugas fungsinya secara optimal, disebabkan antara lain: (a) BPP belum optimal sebagai Pos Simpul Koordinasi (Posko), Sinkronisasi Program dan Pelaksanaan Kegiatan Pembangunan Pertanian di Wilayah Kecamatan, (b) BPP belum optimal sebagai Pusat Data dan Informasi bagi Petani, (c) BPP belum optimal sebagai Pusat Konsultasi bagi petani, (d) Terbatasnya dukungan sarana, prasarana, dan pembiayaan, (d) Terbatasnya fasilitasi penyediaan data dan informasi, (c) Terbatasnya jumlah penyuluh pertanian, (d) Terbatasnya fasilitasi peningkatan kapasitas penyuluh pertanian. Oleh karena itu, kelembagaan BPP perlu diperkuat agar mampu melaksanakan tugas dan fungsi penyuluhan pertanian secara optimal.

Salah satu upaya penguatan dan pengembangan kapasitas BPP adalah penyediaan data dan informasi pertanian, yang diawali dengan identifikasi jenis data dan informasi pertanian yang dibutuhkan petani dan pelaku usaha serta para pemangku kepentingan di wilayah kerja kecamatan. Agar penyediaan data dan informasi lebih efektif, perlu disusun Pedoman Pengelolaan Data dan Informasi Pertanian pada BPP.

Pedoman ini dimaksudkan sebagai acuan bagi BPP dan pelaksana penyuluhan dalam menyediakan data dan informasi, yang bertujuan untuk memudahkan pelaksana penyuluhan dan pihak-pihak terkait dalam membangun pertanian terutama dalam melayani penyuluhan di wilayah kerja kecamatan.

Keluaran dari pedoman ini adalah tersedianya data dan informasi pertanian di BPP bagi pelaksana penyuluhan, pelaku utama, pelaku usaha dan para pemangku kepentingan dalam melayani penyuluhan, mengembangkan usaha, serta pelaksanaan program dan kegiatan pembangunan pertanian di wilayah kerja kecamatan.

Ruang lingkup materi dalam pedoman ini meliputi:

1. Jenis Data dan Informasi Pertanian; dan

2. Mekanisme Penyediaan dan Pengeloaan Data dan Informasi.

1. Buku pintar adalah buku yang memuat instrumen tentang data dan informasi suatu bidang pertanian sehingga dapat membancanya menjadi lebih mudah;

2. Data adalah fakta atau angka-angka, merupakan “bahan baku” yang harus diolah sedemikian rupa sehingga berubah sifatnya menjadi informasi;

3. Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) adalah Kelembagaan Penyuluhan di Tingkat Kecamatan;

4. Penyuluhan Pertanian, Perikanan, Kehutanan yang selanjutnya disebut penyuluhan;

5. Informasi, adalah data yang telah diolah menjadi suatu bentuk yang berguna bagi sipenerima dan mempunyai nilai yang nyata atau dapat bermanfaat dalam pengambilan keputusan pada masa sekarang dan akan datang;

6. Kelembagaan Ekokonomi Petani (KEP) adalah kelembagaan petani baik yang berbadan hukum maupun yag tidak berbadan hukum yang memiliki kegiatan usahatani dari hulu sampai hilir di sektor pertanian yang ditumbuhkembangkan oleh, dari, dan untuk petani guna meningkatkan skala ekonomi usaha yang menguntungkan dan efisien;

7. Badan Usaha Milik Petani (BUMP) adalah kelembagaan usaha berbadan hukum yang mensinergikan kegiatan bisnis dengan pemeberdayaan masyarakat tani yang dijalankan secara korporasi yang berorientasi keuntungan untuk mendorong kemandirian petani;

8. Manajemen usaha adalah orang yang mengatur pekerjaan atau kerja sama antara berbagai kelompok atau sejumlah orang untuk mencapai sasaran serta orang yang berwenang dan bertanggungjawab membuat rencana, mengatur, memimpin, dan mengendalikan pelaksanaannya untuk mencapai sasaran tertentu.

A. Kebijakan Penyuluhan Pertanian

Visi, Misi, Strategi, Program, dan Kegiatan Penyuluhan.

Data dan informasi monografi yang dibutuhkan antara lain:

Jumlah Penduduk, Tingkat Keragaman, Partisipasi Masyarakat, dan Nilai-nilai Sosial Budaya.

Iklim, Luas dan Tata Guna Lahan, Potensi Wilayah, dan Kemitraan.

Data dan informasi manajemen usaha yang dibutuhkan antara lain: Jadual Tanam dan Jadual Panen (satu tahun).

Data dan informasi On Farm yang dibutuhkan antara lain:

1. Ketersediaan Sarana Produksi dan Permodalan:

Komoditas Unggulan, Kebutuhan Benih dan Pupuk, Kebutuhan Pestisida, Jenis dan Jumlah Alsintan, Permodalan Usahatani.

2. Peningkatan Produksi dan Mutu Produk:

Sasaran dan Realisasi Produksi, Jumlah Populasi dan Produksi, Tingkat Penerapan Teknologi Panen dan Pasca Panen, Tingkat Serangan OPT.

Data dan informasi Off Farm yang dibutuhkan antara lain:

Jenis dan Bentuk Olahan Produk.

Dukungan Pemasaran Produk Segar, Dukungan Pemasaran Produk Olahan.

Biaya Produksi (1 x proses produksi), dan Keuntungan (1 x proses produksi).

Data dan informasi Kelembagaan Penyuluhan yang dibutuhkan antara lain: Posluhdes, Kelembagaan Petani, Gapoktan, dan Kelembagaan Ekonomi Petani.

Data dan informasi sumber daya manusia yang dibutuhkan antara lain: Keragaan Tenaga Penyuluh dan Petugas di BPP dan Biodata Penyuluh di BPP.

Data dan informasi Prasarana dan Sarana yang dibutuhkan antara lain: Sarana dan Prasarana di BPP.

Data dan informasi Pembiayaan yang dibutuhkan antara lain: Sumber Pembiayaan dan Kegiatan yang dianggarkan.

A. Sumber Data dan Informasi Pertanian

Lembaga/Instansi Penyedia Data dan Informasi Pertanian yang berperan sebagai sumber atau saluran data dan informasi pertanian pada wilayah kerja kecamatan:

a. Balai/Unit Penelitian:

Menyediakan data dan informasi hasil-hasil penelitian (spesifik lokasi) dari komoditas-komoditas pertanian (terutama komoditas prioritas strategis) dan menyampaikan ke Bidang Penyuluhan/UPTD-BPP yang menangani penyuluhan.

Menyediakan data dan informasi program pembangunan pertanian masing-masing subsektor tingkat kabupaten/kota dan menyampaikan ke Bidang Penyuluhan/UPTD-BPP yang menangani penyuluhan.

- Mengkompilasi kebutuhan data dan informasi pertanian dari satu kabupaten/kota (dirinci per kecamatan atau BPP);

- Mengkompilasi data dan informasi dari instansi/lembaga terkait dan menyediakannya dalam bentuk publikasi cetak/digital; dan

- Menyediakan data dan informasi program dan kegiatan penyuluhan pertanian tingkat kabupaten/kota (dirinci per kecamatan) dan menyalurkan ke BPP dalam bentuk publikasi cetak/digital.

- Menyediakan informasi pemasaran dan agribisnis (terutama komoditas prioritas) untuk digunakan Bapeluh dan BPP.

a. Mengkompilasi kebutuhan data dan informasi pertanian dari petani/Kelembagaan Petani/Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP) dari setiap desa/kelurahan dalam satu wilayah kerja kecamatan dan menyampaikan ke Badan Pelaksana Penyuluhan;

b. Mencari dan menampung/menerima data dan informasi dari Bapeluh, Balai Penelitian, Dinas Pertanian, Dunia Usaha, petani/kelembagaan tani/kelembagaan ekonomi petani, instansi terkait/lembaga terkait lainnya; dan

c. Menyediakan dan menyalurkan data dan informasi ke petani, penyuluh pertanian, Kelembagaan Petani (Poktan, Gapoktan, Asosiasi) dan Kelembagaan Ekonomi Petani (Koperasi, PT, BUMP lainnya) dalam bentuk publikasi (cetak/digital).

a. Penyuluh Pertanian

- Mengidentifikasi kebutuhan data dan informasi dari petani, Kelembagaan Petani dan Kelembagaan Ekonomi Petani dari setiap desa/kelurahan dan menyampaikan ke BPP); dan

- Menyalurkan data dan informasi pertanian ke petani, Kelembagaan Petani dan Kelembagaan Ekonomi Petani.

- Mengidentifikasi kebutuhan data dan informasi pertanian dari masing- masing petani/anggota dan menyampaikan ke penyuluh pertanian; dan

- Menyalurkan data dan informasi pertanian ke petani/anggota.

Mekanisme aliran data dan informasi pertanian dari tingkat kabupaten/kota sampai ke wilayah kecamatan (BPP) seperti terlihat pada bagan berikut.

Keterangan: garis koordinatif

Gambar 1. Mekanisme Aliran Data dan Informasi Pertanian

Pedoman Penyediaan Data dan Informasi Pertanian ini dibuat untuk menjadi acuan dan dilaksanakan oleh BPP dalam mendukung peningkatan kinerja penyuluhan pertanian. Dengan terbitnya pedoman ini, diharapkan tersedia data dan informasi pertanian bagi petani, kelembagaan petani, kelembagaan ekonomi petani, dan pemangku kepentingan lainnya, terutama dalam rangka pelayanan penyuluhan yang efektif.

Untuk memperoleh data dan informasi yang akurat, diharapkan koordinasi antar kelembagaan teknis, kelembagaan penelitian, kelembagaan penyuluhan, pelaku utama, pelaku usaha, dan pihak terkait lainnya dapat terwujud dalam rangka mendukung pembangunan pertanian di wilayah kecamatan.

Agar Pedoman Penyediaan Data dan Informasi Pertanian ini dapat dilaksanakan sesuai dengan kondisi masing-masing wilayah kecamatan, perlu disosialisasikan kepada para petugas dan penyuluh pertanian di wilayah kecamatan oleh BPP dan Bidang Penyuluhan/UPTD-BPP yang menangani Penyuluhan.

A. Kebijakan Penyuluhan Pertanian

Visi, Misi, Program, dan Kegiatan Penyuluhan

Tabel 1: Kebijakan Penyuluhan Pertanian Tahun…… Kec/Kab/Prov .......................

Visi	Misi	Strategi
Terwujudnya pelaku utama dan pelaku usaha yang berdaya, bermartabat, mandiri, dan sejahtera.	1. Memperkuat kapasitas modal manusia dan modal sosial pertanian; 2. Membangun strategi kemitraan pemerinta-han, masyarakat, dunia bisnis, dan akademisi; 3. Mengembangkan ke- terpaduan sistem dalam penyuluhan pertanian; dan 4. Mengembangkan keberlanjutan sistem komunikasi dan inovasi yang adaptif terhadap perubahan lingkungan.	1. Mengembangkan kelembagaan petani; 2. Menempatkan kelembagaan penyuluhan sebagai penggerak utama penyuluhan; 3. Meningkatkan nilai tambah produk melalui penguatan kelembagaan petani; 4. Membangun sistem cafetaria informasi agribisnis berbasis teknologi (Cyber Extension); 5. Mengembangkan peningkatan mutu dan daya saing produk dengan kembali ke alamiah; 6. Mengembangkan kemampuan penyuluh berbasis kompetensi melalui sertifikasi profesi;
		7. Meningkatkan kualitas dan kuantitas penyuluh melalui pelatihan;
		8. Menerapkan sistem insentif di dalam pengembangan sarana dan prasarana penyuluhan;
		9. Mengurangi ketergantungan sarprodi melalui pengembangan pembibitan dan saprodi lain dengan meningkatkan kapasitas petani;
		10. Meningkatkan komitmen pimpinan daerah terhadap penyuluhan dan harmonisasi hubungan kerja antar instansi terkait.
Kebijakan	Program/Kegiatan
Terwujudnya sistem penyuluhan yang produktif dan efektif.	1. Peningkatan kapasitas kelembagaan penyuluhan pertanian; 2. Peningkatan jumlah dan kompetensi ketenagaan penyuluhan; 3. Pemberdayaan Kelembagaan Petani; 4. Optimalisasi penyelenggaraan penyuluhan; 5. Peningkatan sarana, prasarana dan pembiayaan penyuluhan.

B. Monografi

1. Umum

Tabel 2: Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin Tahun …….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa/ Kelurahan	Jumlah Penduduk (Jiwa)
No	Desa/ Kelurahan	L	P	Total



Jumlah

Tabel 3: Jumlah Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin Tahun …….

Kec/Kab/Prov .......................

Desa/ Kelurahan

Jumlah Penduduk (Jiwa)

0-14 Thn

15-29 Thn

30-44 Thn

45-59 Thn

> 60 Thn

Total

Jumlah

Tabel 4: Jumlah Penduduk Menurut Status Keluarga Tahun …….

Kec/Kab/Prov .......................

No.	Desa/Kelurahan	Jumlah Kepala Keluarga (KK)
No.	Desa/Kelurahan	Kepala Keluarga Petani	Bukan Kepala Keluarga Petani	Jumlah




Jumlah

Tabel 5: Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Tahun …….

Kec/Kab/Prov ......................

Satuan: Jiwa

No.	Desa/ Kelurahan	Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan					Jumlah Penduduk tidak Berpendidikan Formal	Jumlah
No.	Desa/ Kelurahan	SD	SMP	SMA	DI/DIII/ DIV	S1/S2/ S3	Jumlah Penduduk tidak Berpendidikan Formal	Jumlah




Jumlah

Tabel 6: Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tahun …….

Kec/Kab/Prov .......................

Satuan: Jiwa

No.	Desa/ Kelurahan	Jumlah Penduduk Mata Pencaharian							Jumlah
No.	Desa/ Kelurahan	PNS	TNI	Polri	Dagang	Tani	Jasa	Buruh	Jumlah




Jumlah

Tabel 7: Jumlah Penduduk yang bekerja di bidang pertanian berdasarkan Komoditas Dominan yang Diusahakan Tahun …….

Kec/Kab/Prov .......................

Satuan: Jiwa

No.	Desa/ Kelurahan	Jumlah Penduduk yang bekerja di bidang pertanian berdasarkan Komoditas Dominan yang Diusahakan							Jumlah
No.	Desa/ Kelurahan	TP	Bun	Nak	Horti	Kan	Hut	Pengolahan	Jumlah




Jumlah

Tabel 8: Jumlah Penduduk Menurut Status Kepemilikan Lahan Tahun …….

Kec/Kab/Prov .......................

Satuan: Jiwa

No	Desa/ Kelurahan	Jumlah Penduduk Menurut Status Kepemilikan Lahan					Jumlah
No	Desa/ Kelurahan	Pemilik	Pemilik Penggarap	Penggarap	Penyakap	Buruh Tani	Jumlah




Jumlah

Tabel 9: Jumlah Penduduk Menurut Luas Kepemilikan Lahan Pertanian Tahun …….

Kec/Kab/Prov .......................

Satuan: Jiwa

No.	Desa/ Kelurahan	Jumlah Penduduk Menurut Luas Kepemilikan Lahan (Ha)				Jumlah
No.	Desa/ Kelurahan	0,1- 0,3 Ha	0,3 - 0,5 Ha	0,5 – 1 Ha	>1 Ha	Jumlah




Jumlah

Tabel 10: Tingkat Keragaman Agama/Kepercayaan, Partisipasi, dan Nilai Sosbud Tahun…..

Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa/ Kelurahan	Keragaman Agama (%)			Partisipasi Masyarakat (%)			Nilai Sosial Budaya (%)			Ket
No	Desa/ Kelurahan	Islam	Kristen	Lain nya	Gotong Royong	Arisan	Lain nya	Adat Istiadat	Kesenian Daerah	Lainnya	Ket




Jumlah

2. Khusus

Tabel 11: Topografi (Ketinggian, Kemiringan dan Kondisi Tanah) Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa/ Kelurahan	Ketinggian dpl (m)	Kemiringan Tanah ¹⁾ (< 15 % ; 15-30 % ; >30 %)	Kondisi Tanah ¹⁾ (Datar; Bukit; Bergelombang)

Keterangan: ¹⁾ Pilih salah satu

a. Iklim

Tabel 12: Agroklimat dan Jenis Tanah Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa/ Kelurahan	Tipe Iklim Menurut S & F (A/B/C) ¹⁾	Suhu ( ⁰ C)	pH	Jenis Tanah ²⁾

Keterangan: ¹⁾ (A) Daerah sangat basah, Hutan Hujan Tropika; (B) Daerah basah, hutan hujan tropika; (C) Daerah agak basah, Hutan rimba, daun gugur pada musim kemarau.

²⁾ Pilih salah satu jenis tanah: Aluvial, Andosol, Grumosol, PMK, PMK, Berpasir.

Tabel 13: Curah Hujan dan Kelembaban Lima Tahun Terakhir (Tahun...... s.d Tahun berjalan)

Kec/Kab/Prov .......................

Bulan	Tahun …..		Tahun …..		Tahun …..		Tahun …..		Tahun …..
Bulan	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli

Bulan	Tahun …..		Tahun …..		Tahun …..		Tahun …..		Tahun …..
Bulan	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)	Kelem baban (hh)	Curah Hujan (mm)
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Jumlah
Rata-rata

Tabel 14: Dampak Perubahan Iklim (DPI) Tahun ......

Kec/Kab/Prov .......................

b. Luas dan Tata Guna Lahan

Tabel 15: Luas Lahan Sawah Tahun .....

Kec/Kab/Prov ....................

No.	Desa/ Kel.			Luas Lahan Sawah		(Ha)			Jumlah
No.	Desa/ Kel.	Irigasi Teknis	Irigasi 1/2 Teknis	Irigasi Perdesaan	Tadah Hujan	Lebak	Pasang Surut	Rawa	Jumlah




Jumlah

Tabel 16: Klasifikasi Jenis dan Tata Guna Lahan Non SawahTahun .....

Kec/Kab/Prov ....................

No	Desa/ Kelurahan	Luas Lahan Non Sawah (Ha)								Jumlah (Ha)
		Pekara ngan	Tegal	Kolam	Situ	Perkebunan		Kehutanan		Jumlah (Ha)
		Pekara ngan	Tegal	Kolam	Situ	Ne gara	Rak yat	Ne gara	Rak yat	Ne gara	Rak yat




Jumlah

Tabel 17: Jenis dan Populasi Ternak Tahun .....

Kec/Kab/Prov ....................

Desa/ Kelurahan

Ternak Besar (Ekor)

Ternak Kecil (Ekor)

Ternak Unggas (Ekor)

Kuda

Sapi

Pe rah

Sapi Po tong

Ker bau

Kam bing

Dom ba

Keli nci

Ayam Potong

Ayam Boiler

Ayam Kam pung

Itik

Jumlah

Tabel 18: Klasifikasi Jenis dan Tata Guna Lahan PerikananTahun .....

Kec/Kab/Prov ....................

No	Desa/ Kelurahan	Budidaya Perikanan Air Tawar (Ha)					Perairan Umum (Ha)	Ikan Hias (Ha)	Per benih an (Ha)	Ket
No	Desa/ Kelurahan	Kolam Air Tenang	Kolam Air Deras	Perikan an Sawah	Jaring Apun g	Karm ba	Perairan Umum (Ha)	Ikan Hias (Ha)	Per benih an (Ha)	Ket




Jumlah

c. Potensi Wilayah

Tabel 19: Potensi Pengembangan PertanianTahun .........

Kec/Kab/Prov .......................

Desa/ Kelurahan

Tanaman Pangan (Ha)

Hortikultura (Ha)

Perkebunan

Peternakan (ekor/tahun)

Padi

Ja gung

Kede lai

Cabai

Bawang Merah

Lain- lain

Tebu (Ha)

Gula (Ton)

Lain- lain

Sapi

Ker bau

Ung gas

Jumlah

Tabel 20: Potensi Alih Fungsi Lahan Produktif (Pertanian, Perikanan, dan Kehutanan) Tahun .........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa/ Kelurahan	Luas Baku Lahan Produktif (Ha)		Alih Fungsi Lahan (Ha)
No	Desa/ Kelurahan	Lama	Baru	Perumahan	Jalan	Industri	Lainnya




Jumlah

Tabel 21: Potensi Pengembangan Perikanan dan Kehutanan Tahun .........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa/ Kelurahan	Perikanan (Ha)			Kehutanan (Ha)
No	Desa/ Kelurahan	Air Tawar	Tangkap	Kolam	Hutan Lindung	Hutan Produksi	Hutan Tanaman Industri




Jumlah

Tabel 22: Potensi Lahan Kritis Tahun .........

Kec/Kab/Prov .......................

No.	Desa/ Kelurahan	Luas Lahan Kritis (Ha)				Jumlah (Ha)
No.	Desa/ Kelurahan	Sangat Kritis	Kritis	Agak Kritis	Potensial Kritis	Jumlah (Ha)




Jumlah

d. Kemitraan

Tabel 23: Perusahaan yang Bermitra dengan Petani/kelembagaan petani Tahun .........

Kec/Kab/Prov .......................

N o	Desa/ Kelurahan	Nama Perusahaan Mitra	Nama Pimpinan/ Kontak Person	No. HP/ Email	Jejaring Usaha		Pola Kemitraan *)
N o	Desa/ Kelurahan	Nama Perusahaan Mitra	Nama Pimpinan/ Kontak Person	No. HP/ Email	Poktan/ Gapoktan/ Asosiasi/ Koptan/....	Jenis Usaha	Pola Kemitraan *)

Keterangan *) : Pilih salah satu pola kemitraan

(Permentan No. 50/Permentan/OT.140/8/2012)

1. Pola Legalitas : dibangun oleh pemerintah daerah melalui dinas-dinas terkait;

2. Pola Magang : kerjasama dengan perusahaan besar yang terdekat;

3. Pola Saprodi : kemitraan dengan perusahaan pemasok alsintan dan sarana produksi;

4. Pola Finansial : kemitraan dengan perusahaan/lembaga keuangan pemerintah atau swasta;

5. Pola Pemasaran : kemitraan dengan perusahaan distribusi, perdagangan, atau mitra dari luar negeri.

C. Manajemen Usahatani

Tabel 24: Jadual Tanam Rata-rata dalam 1 (satu) Kecamatan/Katam/Pola Tanam Tahun……..

Kec/Kab/Prov .......................

Komoditas

Jadual Tanam *)

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Juni

Juli

Agt

Sep

Okt

Nop

Des

Tanaman Pangan

1. Padi Sawah

2. Padi Gogo

3. Jagung

4. Kedelai

……………

Hortikultura

1. Bawang Merah

2. Cabai Besar

3. Cabai Rawit

…………..

Perkebunan

1. Tebu

………….

Pola Tanam Satu Tahun

1. Padi-Padi-Palawija-…………...

2. Padi-Palawija-Padi-……………

3. Padi-Padi-Padi-…………………

4. ……………………………………..

……………………………..

Indeks Pertanaman selama satu tahun

…. % dengan komoditas

…….……; …….……;

…….……; …….……

Tabel 25: Jadual Panen Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

Komoditas

Jadual Panen

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Juli

Agt

Sep

Okt

Nop

Des

Tanaman Pangan

1. Padi Sawah

2. Padi Gogo

3. Jagung

4. Kedelai

……………

Hortikultura

1. Bawang Merah

2. Cabai Besar

3. Cabai Rawit

……………

Komoditas

Jadual Panen

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Juli

Agt

Sep

Okt

Nop

Des

Perkebunan

1. Tebu

2. ………….

……………

Perikanan

1. Lele

2. Nila

3. Mas

………..

D. On Farm

1. Ketersediaan Sarana Produksi dan Permodalan

Tabel 26: Komoditas Unggulan Tahun .........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa/ Kelurahan	Tanaman Pangan	Hortikultura				Perke bunan	Peter nakan	Kehutanan
No	Desa/ Kelurahan	Tanaman Pangan	Sayuran	Buah- buahan	Fori kultura	Toga	Perke bunan	Peter nakan	Kehutanan




Jumlah

Tabel 27: Kebutuhan Benih dan Pupuk Tahun ........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditi	Benih (Kg)	JENIS PUPUK
			Pupuk Tunggal						Pupuk Majemuk
			Urea (Ton)	SP-36 (Ton)	TSP (Ton)	KCl (Ton)	ZA (Ton)	Organik (Ton)	NPK (Kg)	Urea (Kg)
1.	Tanaman Pangan
	- Padi
	- Jagung
	- Kedelai
	- ..........
2.	Hortikultura
	- B.Merah
	- Cabai
	- ..........
3.	Perkebunan
	- Tebu
	- ........
	Jumlah

Tabel 28: Kebutuhan Pestisida Tahun ........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditi	Nama dan Jumlah Insektisida (Kw/Kg/liter)		Nama dan Jumlah Herbisida (Kw/Kg/liter)		Nama dan Jumlah Fungisida (Kw/Kg/liter)
No	Komoditi	1. ........	2. ......	1. ........	.2. ........	1. ........	2. .......
1.	Tanaman Pangan
	Padi
	Jagung
	Kedelai
2.	Hortikultura
	Bawang merah
	Cabai
3.	Perkebunan
	-Tebu
	- ........

Tabel 29: Jenis dan Jumlah Alsintan Untuk Usaha Pertanian, Perikanan, dan Kehutanan (unit) Tahun ........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Jenis Alsintan yang ada di kecamatan	Jumlah
1.	Tractor mini
2.	Hand Tractor
3.	Power Thresser
4.	Pedal Thresser
5.	Harvest Combine
6.	Transplanter
7.	Pompa Air
8.	Dryer
9.	Rice Milling Unit (RMU)
10.	Soil tester
11.	Mesin Pencacah (Cooper)
12.	Mesin Pencampur pakan
13.	Alat pemutus akar
14.	Mesin tebang tebu
15.	Alat angkat tebu/ loader
16.	Alat pemeliharaan tanaman/ cultivator
17.	.............................…..
18.	.............................…..

*) Keterangan: Diisi alsintan yang masih layak digunakan

Tabel 30: Permodalan Usaha Tani/Skim Kredit Tahun ........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditi	Sumber Permodalan (Rp Juta)
		Perbankan/ Skim Kredit	APBN		APBD I	APBD II	Lainnya/CSR
		Perbankan/ Skim Kredit	DEKON	DAK	APBD I	APBD II	Lainnya/CSR
1.	Tanaman Pangan
	- Padi
	- Jagung
	- Kedelai
2.	Hortikultura
	- B.Merah
	- Cabai
3.	Perkebunan
	- Tebu
	- ........
4.	Peternakan
	- Sapi
	- kerbau
	…….
5.	Perikanan
	- Mas
	- Lele
	……..
6.	Kehutanan
	……..
	………..

2. Peningkatan Produksi dan Mutu Produk

Tabel 31: Sasaran dan Realisasi Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Sasaran Tanam (Ha)	Realisasi Tanam		Realisasi Panen (Ha)	Realisasi Produksi (Ton/Kw/Kg/ Pohon)	Poduktivitas (Ton/Kw/Kg/ Pohon) Per Ha
No	Komoditas	Sasaran Tanam (Ha)	(Ha)	%	(Ha)	Realisasi Produksi (Ton/Kw/Kg/ Pohon)	Poduktivitas (Ton/Kw/Kg/ Pohon) Per Ha
A.	Tanaman Pangan
1	Padi
	- Padi Sawah
	- Padi Gogo
2	Jagung
3	Kedelai
4	………
5	……..
B. Hortikultura
1	Sayuran
	a. Bawang merah
	b. Cabe Besar
	c. Cabe Rawit
	d. ………………
	………………
2	Buah
	a. Mangga
	b. Manggis

No	Komoditas	Sasaran Tanam (Ha)	Realisasi Tanam		Realisasi Panen (Ha)	Realisasi Produksi (Ton/Kw/Kg/ Pohon)	Poduktivitas (Ton/Kw/Kg/ Pohon) Per Ha
No	Komoditas	Sasaran Tanam (Ha)	(Ha)	%	(Ha)	Realisasi Produksi (Ton/Kw/Kg/ Pohon)	Poduktivitas (Ton/Kw/Kg/ Pohon) Per Ha
	c. …………………
	d. .……
3	Florikultura
	a. Krisan
	b. Anggrek
	c. …………………
	……….
4.	Tanaman Obat
	a. Jahe
	………..
C. Tanaman Perkebunan
	1. Tebu
	……………..

Tabel 32: Jumlah Populasi dan Produksi Ternak Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Jenis Ternak	Target Populasi (ekor)	Realisasi Produksi
No	Jenis Ternak	Target Populasi (ekor)	(Ton/Kw)	%
1.	Ternak Besar a. Sapi b. Kerbau c. ………..
Jumlah
2.	Ternak Kecil a. Kambing b. Domba ………..
Jumlah
3.	Unggas a. Ayam Ras b. Ayam Buras c. Itik ………………
Jumlah
4.	Telur	Butir/Kg
	a. Ayam Ras b. Ayam Buras c. Itik ………..
Jumlah
5.	Susu Sapi Perah (Liter)

Tabel 33: Sasaran dan Realisasi Produksi Perikanan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Sasaran Produksi (Ton/Ribu Ekor)	Realisasi Produksi
No	Komoditas	Sasaran Produksi (Ton/Ribu Ekor)	(Ton/Ribu Ekor)	%
1.	KAT (Kolam Air Tenang)
	a. Ikan Nila
	b. Ikan Mas
	…………
	Jumlah
2.	KAD (Kolam Air Deras)
	a. Ikan Nila
	b. Ikan Mas
	…………
	Jumlah
3.	UPR (Unit Pembenihan Rakyat)
	a. Ikan Nila
	b. Ikan Mas
	…………..
	Jumlah
4.	Jaring Apung
	a. Ikan Nila
	b. Ikan Mas
	…………..
Jumlah

Tabel 34: Sasaran dan Realisasi Produksi Kehutanan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Sasaran		Realisasi
				Luas		Produksi
				Ha	%	M3	%
		Luas (Ha)	Produksi (M³ )	Ha	%	M3	%
1.	Jamur Tiram
2.	Mahoni
3.	Jabon
4.	Albasiah
5.	Jati
6.	Pembuatan Persemaian
7.	……………….
Jumlah

Tabel 35: Tingkat Penerapan Teknologi Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

Komoditas

Tingkat Penerapan Teknologi (%) *)

Tanaman Pangan

Padi

Padi Gogo

Jagung

Kedelai

………

…….

Hortikultura

Sayuran

Bawang merah

Cabe Besar

Cabe Rawit

……………

………………

Buah

Mangga

Manggis

…………………

Florikultura

Krisan

Anggrek

…………………

……….

Tanaman Perkebunan

Tebu

…..

………..

Keterangan: *) Unsur Teknologi Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan

1. Varietas Unggul; 7. Pengolahan tanah;

2. Benih bermutu dan berlabel; 8. Penggunaan bibit muda (<21 hari);

3. Penggunaan bahan organik; 9. Tanaman bibit 1-3 batang per rumpun;

4. Pengaturan populasi (Jarwo/Hazton/Tegel); 10. Pengairan secara efektif dan efisien;

5. Pemupukan berimbang; 11. Penyiangan dengan landak atau gasrok;

6. Pengendalian OPT; 12. Panen tepat waktu.

Tabel 36: Tingkat Penerapan Teknologi Panen dan Pasca Panen Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Penanganan Panen dan Pasca Panen *)
No	Komoditas	1	2	3	4	5	6
A	Tanaman Pangan
1	Padi
2	Padi Gogo
3	Jagung
4	Kedelai
5	………
	…….
B.	Hortikultura
1	Sayuran
	a. Bawang merah
	b. Cabe Besar
	c. Cabe Rawit
	d. ………………
	………………
2	Buah
	a. Mangga
	b. Manggis
	c. …………………
3	Florikultura
	a. Krisan
	b. Anggrek
	c. …………………
	……….
C.	Tanaman Perkebunan
	1. Tebu
	2. …..
	………..

Keterangan : *) Unsur Penanganan Panen dan Pasca Panen

1. Pengumpulan; 4. Sortasi;

2. Pengemasan; 5. Penyimpanan;

3. Grading; 6. Transformasi.

Tabel 37: Tingkat Penerapan Teknologi Peternakan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Tingkat Penerapan Teknologi (%) *)
No	Komoditas	1	2	3	4	5	6	7
1.	Sapi
2.	Kambing
3.	Kerbau
4.	Domba
5.	Ayam Buras
6.	Ayam Broiler
7.	Kelinci
8.	………….
9.	……………….

Keterangan : *) Unsur Teknologi Peternakan

1. Bibit/Bakalan Berkualitas; 5. Penanganan Penyakit;

2. Reproduksi; 6. Manajemen dan Pemeliharaan;

3. Pakan Bermutu; 7. Pasca Panen dan Pemasaran.

4. Sistem Perkandangan;

Tabel 38: Tingkat Penerapan Teknologi Perikanan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Penerapan Teknologi (%) *)
No	Komoditas	1	2	3	4	5	6	7
1.	Lele
2.	Nila
3.	Mas
4.	………….
	……….

Keterangan : *) Unsur Teknologi Perikanan

1. Pengaturan Kolam; 5. Pengendalian Hama Penyakit;

2. Induk/Benih Berkualitas; 6. Panen;

3. Pakan Bermutu; 7. Pasca panen.

4. Kualitas air;

Tabel 39: Tingkat Penerapan Teknologi Kehutanan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Penerapan Teknologi (%) *)
No	Komoditas	1	2	3	4	5	6
1.	Jamur Tiram
2.	Mahoni
3.	Jabon
4.	Albasiah
5.	Jati
6.	Pembuatan Persemaian
	……………….

Keterangan : *) Unsur Teknologi Kehutanan

1. Persiapan Alat dan bahan; 4. Inokulasi;

2. Persiapan Media; 5. Inkubasi;

3. Sterilisasi/Pengukuran; 6. Pemeliharaan Produksi.

Tabel 40: Tingkat Serangan OPT Tanaman Pangan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

(Berikan tanda Check List sesuai kondisi)

Komoditas/ Jenis Hama Dan Penyakit

Dominan Serangan Hama Dan Penyakit

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Jul

Ags

Sep

Okt

Nov

Des

Padi

Wereng

Tikus

Walang Sangit

Blast

.........

Jagung

Ulat grayak

Ulat tanah

Bulai

Busuk tongkol

.............

Kedelai

Hawar

Bercak daun

Bercak biji ungu

Kepik

Tabel 41: Tingkat Serangan OPT Hortikultura Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

(Berikan tanda Check List sesuai kondisi)

Komoditas/ Jenis Hama dan Penyakit

Dominan Serangan Hama dan Penyakit

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Jul

Ags

Sep

Okt

Nov

Des

Cabai

Layu

Kutu daun

Pusarium

Ulat tanah

.........

Bawang merah

Ulat daun

Hama putih

..........

.........

Tabel 42: Tingkat Serangan OPT Tanaman Perkebunan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

(Berikan tanda Check List sesuai kondisi)

Komoditas/ Jenis Hama dan Penyakit

Dominan Serangan Hama dan Penyakit

Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Jul

Ags

Sep

Okt

Nov

Des

Tebu

Penggerek pucuk

Penggerek batang

Tikus

Blendok

Jamur nanas

.........

.............

.........

Tabel 43: Tingkat Serangan OPT Peternakan Tahun…….

Kec/Kab/Prov .......................

SITUASI UMUM PENYAKIT HEWAN MENULAR

DI KECAMATAN (satu tahun terakhir)

(Berikan tanda Check List sesuai kondisi)

No	Jenis Hama dan Penyakit	Kasus
No	Jenis Hama dan Penyakit	Jan	Feb	Mar	Apr	Mei	Jun	Jul	Ags	Sep	Okt	Nov	Des
A.	Sapi, kerbau, kambing, domba
1.	Anthrax
2.	Brucellosis
3.	Mulut dan kuku
4.	...........................
5.	...........................
B.	Unggas
1.	Flu burung
2.	Tetelo
3.	...........................
4.	...........................
5.	...........................
C.	Babi
1.	...........................
2.	...........................
3.	...........................
4.	...........................
5.	...........................

E. Off Farm

1. Pengolahan Hasil/Produk

Tabel 44: Jenis dan Bentuk Olahan Produk Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas/ Produk Olahan	Bentuk Kemasan (tradisional, semi modern, modern)	Teknologi Pengolahan Hasil/Produk (tradisional, modern)	Produksi Per Siklus Usaha dlm 1 thn (Ton/ Kuintal)	Lokasi Pengolahan/ Industri
A.	Tanaman Pangan
1.	Keripik jagung
2	Tempe
3	Tahu
4	………….
B.	Hortikultura
1.	Dodol nanas
2.	Saos
3.	………….
C.	Peternakan
1.	Abon
2.	Kerupuk kulit

Buku Pintar Pengelolaan Data dan Informasi Pertanian di BPP

No	Komoditas/ Produk Olahan	Bentuk Kemasan (tradisional, semi modern, modern)	Teknologi Pengolahan Hasil/Produk (tradisional, modern)	Produksi Per Siklus Usaha dlm 1 thn (Ton/ Kuintal)	Lokasi Pengolahan/ Industri
3.	………….
D.	Perkebunan
1.	Coklat bubuk
2.	Gula merah kristal
3.	………….
E.	Perikanan
1.	Abon ikan
2.	Terasi
3.	………….
F.	Kehutanan
1.	Minyak gaharu
2.	…………
3.	…………

2. Pemasaran Hasil

Tabel 45: Dukungan Pemasaran Produk Segar Kec/Kab/Prov .......................

No.	Komoditas	Produk Segar	Volume (kuintal, ton)	Lokasi Pemasaran (domestik, ekspor)	Tata Niaga/ Suply Chain Management (SCM) *)	Keterangan (ijin Depkes, MUI, ijin usaha, dll)
A.	Tanaman Pangan
1.	Padi
2	Jagung
3	Kedelai
4	………….
B.	Hortikultura
1.	Cabai
2.	Bawang merah
3.
C.	Peternakan
1.	Sapi
2.
3.	………….
D.	Perkebunan
1.	Tebu
2.
3.
E.	Perikanan
1.
2.
3.	………….
F.	Kehutanan
1.
2.	…………
3.	…………

Keterangan *): Tata Niaga/Suply Chain Management (SCM):

1. Petani- pengumpul -tengkulak- ……… pasar…….

2. Petani-pasar……..

3. Petani-eksportir 4. ………..

Tabel 46: Dukungan Pemasaran Produk Olahan Kec/Kab/Prov .......................

No	Komoditas	Produk Olahan	Volume (kuintal, ton)	Lokasi Pemasaran (domestik, ekspor)	Tata Niaga/Suply Chain Management (SCM) *)	Keterangan (ijin Depkes, MUI, ijin usaha, dll)
A.	Tanaman Pangan
1.	Padi
2	Jagung
3	Kedelai
4	………….
B.	Hortikultura
1.	Cabai
2.	Bawang merah
3.	………….
C.	Peternakan
1.	Sapi
2.	………….
3.	………….
D.	Perkebunan
1.	Tebu
2.	………….
3.	………….
E.	Perikanan
1.	………….
2.	………….
3.	………….
F.	Kehutanan
1.	………….
2.	…………
3.	…………

Keterangan *): Tata Niaga/Suply Chain Management (SCM) :

1. Produsen- pengumpul -tengkulak- ……… pasar…….

2. Produsen-pasar……..

3. Produsen-eksportir 4. ………..

3. Analisis Usaha Tani

Tabel 47: Analisis Usahatani

Kec/Kab/Prov .......................

Satuan: Rp 000,-

No	Komoditas	Komponen Biaya Produksi *)								Penerimaan (Produksi X harga) *)	Keuntungan (Penerimaan – Biaya Produksi) *)
No	Komoditas	Benih	Pupuk	Pestisida	Biaya Garap	Peme liharaan	Biaya Panen	Pasca Panen	Lain-lain	Penerimaan (Produksi X harga) *)	Keuntungan (Penerimaan – Biaya Produksi) *)
A.	Tanaman Pangan
1.	Padi
2	Jagung
3	Kedelai
4	………….
B.	Hortikultura
1.	Cabai
2.	Bawang merah
3.	………….
C.	Peternakan
1.	Sapi
2.	………….
3.	………….
D.	Perkebunan
1.	Tebu
2.	………….
3.	………….
E.	Perikanan
1.	………….
2.	………….
3.	………….
F.	Kehutanan
1.	………….
2.	…………
3.	…………

Keterangan *): Biaya produksi dan keuntungan yang diperoleh untuk 1 X proses produksi

Buku Pintar Pengelolaan Data dan Informasi Pertanian di BPP

F. Kelembagaan Penyuluhan, Kelembagaan Petani, dan Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP)

Tabel 48: Posluhdes

Kec/Kab/Prov .......................

(Ketua, Sekretaris, Bendahara) Keterangan *) : Pilih salah satu

**) : Jenis kegiatan yang sudah dilaksanakan sesuai dengan Juklak Penumbuhan dan Pengembangan Posluhdes.

1. Menyusuan programa desa;

2. Melaksanakan penyuluhan desa;

3. Menginventarisasi permasalahan dan pemecahannya;

4. Melaksanakan proses pembelajaran;

5. Menumbuhkembangkan proses kepemimpinan dan kewirausahaan;

6. Melaksanakan rembug/temu-temu (temu karya, temu lapang, dll);

7. Melayani informasi dan konsultasi;

8. Memfasilitasi forum penyuluhan desa.

Tabel 49: Kelembagaan Petani

Kec/Kab/Prov .......................

No.	Desa/Kelurahan	Kelas Kemampuan Kelompok				Jumlah (kelompok)
No.	Desa/Kelurahan	Pemula	Lanjut	Madya	Utama	Jumlah (kelompok)

Tabel 50: Gapoktan

No.	Nama Gapoktan	Nama Ketua	Alamat Gapoktan	Jumlah Anggota (Poktan)	Kepengurusan (ada/tidak ada/lengkap/ tidak lengkap) *)	Total Luas Lahan Anggota Gapoktan	Jenis Usaha Gapoktan	Aspek Legalitas (sudah berbadan hukum/ blm)

Tabel 51: Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP)

No.

Nama KEP

Bentuk *)

Alamat/Telp/ E-mail

Tahun pemben

tukan

Status Badan

Hukum

Jumlah yg terlibat

Tahun mulai kegiatan

usaha

Jenis usaha

Kemitraan

Gapoktan

KUD

Koptan

Poktan/ Gapoktan

Orang

Nama Mitra

Bentuk Kemitraan

Tabel 52: Kelembagaan Ekonomi/Pelaku Usaha ........

Kec/Kab/Prov .......................

No	Desa	Pasar	Kios Saprotan	Bank	Kelembagaan Ekonomi Petani			Lainnya
No	Desa	Pasar	Kios Saprotan	Bank	Koperasi	PT/CV	LKMA	Lainnya
1.



2.


3.

G. Sumber Daya Manusia

Tabel 53: Keragaan Tenaga Penyuluh dan Petugas lain di BP3K

No	Tenaga Penyuluh	Jenis Kelamin (orang)		Total
No	Tenaga Penyuluh	Laki-laki	Perempuan	Total
1	Penyuluh PNS
2	THL-TB PP
3	Penyuluh Swadaya
4	Penyuluh Swasta
5	Penyuluh Honor Daerah
6.	POPT
7.	Mantri Tani
8.	…………………………….
9.	…………………………….
10.	…………………………….

Tabel 54: Biodata Penyuluh di BP3K

No	Nama	Tanggal Lahir	Jenis Kelamin (L/P)	Pangkat/ Golongan	Jabatan (sebagai penyuluh)	Kedudukan didalam organisasi BP3K	Tingkat Pendidikan	Alamat dan No. HP
1
2
3
4
5

H. SARANA DAN PRASARANA Tabel 55: Tabel Sarana Di BP3K *)

No	Jenis Sarana	Jumlah	Kondisi (Baik/rusak)	Sumber Pembiayaan**)
No	Jenis Sarana	Jumlah	Kondisi (Baik/rusak)	APBN	APBD I	APBD II	DAK	DLL
Sarana Keinformasian
1	Cyber Extension
2	Komputer
3	Papan display
4	……………
5	……………
Alat Bantu Penyuluhan
1	LCD
2	CD/DVD
3	Laptop
4	……………
5	……………
Peralatan Administrasi
1	Komputer dan printer
2	Kalkulator
3	Brankas
4	……………
5	……………
Alat Transportasi
1	Kendaraan roda dua
2	Kendaraan roda empat
3	……………
4	……………

No	Jenis Sarana	Jumlah	Kondisi	Sumber Pembiayaan**)
Perlengkapan Ruangan
1	Meja kerja
2	Kursi kerja
3	Meja pertemuan
4	Kursi pertemuan
5	Kardek
6	……………

Keterangan *): Berdasarkan Permentan 26/Permentan/OT.140/4/2012 tentang Pedoman Pengelolaan Balai Penyuluhan Pertanian

**) : Contreng salah satu kolom sumber pembiayaan sesuai di lapangan

Tabel 56 : Tabel Prasarana Di BP3K

No	Jenis Prasarana	Jumlah / Luas/Ada/ Tidak ada	Kondisi (baik/rusak)	Sumber Pembiayaan (APBN, APD I, APBD II, DAK, dll)
No	Jenis Prasarana	Jumlah / Luas/Ada/ Tidak ada	Kondisi (baik/rusak)
Prasarana Perkantoran
1.	Ruang kepala
2.	Ruang tamu
3.	Ruang pertemuan
4.	Ruang Perputakaan
	……………………………………
Prasarana Lingkungan dan Penunjang
1.	Rumah dinas
2.	Penerangan listrik
3.	Jalan lingkungan
4.	Pagar halaman
5.	Kandang ternak
Lahan Percontohan
1.	Lahan uji coba
2.	Lahan kaji terab
3.	……………………..
4.	……………………..

I. PEMBIAYAAN

Tabel 57: Tabel Sumber Pembiayaan BPP Tahun ………

No	Sumber Pembiayaan	Nilai (Rp.)
1.	Dana DEKON
2.	DAK
3.	APBD I
4.	APBD II
5.	Swasta
6.	………………………………………….

Tabel 58: Kegiatan yang dianggarkan oleh APBD I/II Tahun ………

No	Kegiatan yang Dibiayai	Nilai (Rp)	Keterangan
1.	Kegiatan kaji terap
2.	Bantuan honor THL-TB PP selama 2 bulan
3.	Tunjangan Kinerja Daerah
4.	……………………………
5.

Desa/ Kelurahan

Pergeseran Pola Tanam

Desa/ Kelurahan

Tanaman Pangan

Hortikultura

Perkebunan